

津市・複合機をご購入いただきました!
こんにちは、杏佳です♪ 久しぶりに「食」のご紹介です! 先日、我が家の食卓には キンムロアジ、鰺のたたき、ガスエビ が並びました! 非常に豪華な夕飯でした♪ キンムロアジ 皆さんは、キンムロアジを食べたことありますか? キンムロアジは三重県南部~和歌山県南部で主に獲れる魚で、ムロアジとも違います。 キンムロアジ 我が家の目利き(専務) が地元スーパーで買い付け、お刺身にしてくれました♪ 脂が乗っていて非常に美味しかったです!流石の目利きです! 鰺が好きな人には絶品だと思います! 他所ではなかなか手に入らないと思いますが、尾鷲に来た際は是非スーパーにも立ち寄ってみてください♪ また、この日は朝から近所のおじちゃんが 「鰺のたたき」 を持ってきてくれました。 鰺のたたき このおじちゃんは元々遠洋漁業の船に乗り、船員のご飯を作っていたそうです! 今でも毎朝市場の手伝いに行っていて、そこでもらってきた鰺を朝からたたきにしてくれました。 ポン酢をつけて白米と一緒に食べると本当に美味しかったです♪ おじちゃんのオススメは吸い物に入れる食べ方だそうです! ガス
11月26日











