こんにちは、杏佳です♪ 本日のトップ画像は、社長が釣り上げた 「ビンチョウマグロ」 です！ 11Kg のビンチョウマグロを社長がさばいている様子です！ 尾鷲市ではビンチョウマグロをトンボと呼びます。 AZ の外流しでは定期的にこの風景があります（笑）...

こんにちは、杏佳です♪ 5月17日(土)、尾鷲市の中心市街地で開催された 「第11回 尾鷲 旬のコツまみバル」 に行ってきました！ このイベントは、尾鷲市内の飲食店やキッチンカーを“はしご”しながら、チケット制で「おつまみ＋ドリンク」を楽しめる、いわば尾鷲版・食べ歩き＆飲み...

こんにちは、杏佳です♪ 先日、 「御在所岳」 に行ってきました！ 御在所岳は、三重県菰野町と滋賀県東近江市の境にあり、標高は1212mです。 鈴鹿山脈の主峰をなす山で、麓には湯の山温泉があります。 初めての御在所岳だったので、一番易しいといわれているコースから登りました。...

こんにちは、杏佳です♪ 本日のトップ画像は ウルメイワシの干物 です！ ウルメイワシは尾鷲市では丸干しにして食べることが多いです♪ お酒のあてにピッタリです！是非ご賞味ください！ 約2週間程度でこんなに大きくなりました！ フワフワした羽が非常にかわいいですね♪...

こんにちは、杏佳です♪ 今夏の暑熱対策に！ 「アイススラリー冷蔵庫」のレンタルを開始しました。 本日は「アイススラリー冷蔵庫」についてご紹介します！ アイススラリー冷蔵庫は、市販のペットボトル飲料から“アイススラリー”をカンタンに作ることができます！...

こんにちは、杏佳です♪ GW前、我が家に2匹目の猫ちゃんがやってきました！ サビネコの女の子で、名前は「モカちゃん」です♪ ある日の夕方、専務が本社近くのコンビニからの帰りに、本社まで着いてきたそうです。 ...

こんにちは、杏佳です♪ 今回のトップ画像は 「タチウオのお刺身」 です！ 社長が釣ったカツオとこちらのタチウオが物々交換されてうちにやってきました。 私は子供の頃からタチウオのお刺身が大好物なので非常にありがたい物々交換でした♪...

こんにちは、杏佳です♪ 本日ご紹介するのは 「キビナゴのお刺身」 です！ 皆様、「キビナゴのお刺身」を召し上がったことはございますか？ 銀色に輝く小ぶりな魚・キビナゴは、その美しさと上品な味わいで知られています。 実はキビナゴといえば鹿児島が有名ですが、三重県尾鷲市でも水揚...

こんにちは、杏佳です♪ 皆様はGWいかがお過ごしでしたか？ 私は初めての九州・初めての 宮崎県 に旅行してきました！ 宮崎県は、大学時代に同じ体育会サッカー部でマネージャーをしていた同期の地元です。 大学時代は毎日のように一緒に過ごした友人の地元を初めて訪れました♪...

こんにちは、杏佳です♪ 先日、尾鷲市の常勇丸さんが新しい船を造船したとのことで、進水式・餅まきがありました！ 春の気温が心地よい青天の中、たくさんの大漁旗を掲げた立派な船が、港にお披露目されました。 地元の方々や関係者が集まり、盛大な餅巻きに笑顔があふれる、あたたかいひとと...

こんにちは、杏佳です♪ みなさま、GWはいかがお過ごしでしたでしょうか？ 春といえば！桜、花見、タケノコ、そして山菜です！ こちらのイタドリは祖父が山で採ってきてくれました♪ 皆様の地域でもイタドリを食べる習慣はありますか？...

こんにちは、杏佳です♪ 皆様、 「カツオドリ」 という鳥はご存知でしょうか？ 私はこの記事を書くタイミングで初めてこの名前を知りました！ 「カツオドリ」とは、カツオドリ目カツオドリ科カツオドリ属に分類される鳥類です。 カツオなどの大型魚に追われて海面近くに集まる小魚を捕まえ...

こんにちは、杏佳です♪ 先日、名古屋市で行われたメーカーの 技術コンテスト「S-1グランプリ2025 2次予選会」 に当社の直江が出場しました！ きっと非常に緊張していたと思いますが、いい笑顔ですね♪ この技術コンテストには全国のサービスマン407名が参加し、二次予選に進出...

こんにちは、杏佳です♪ 以前の記事 でご紹介した 丸清北村商店 さんが数年ぶりに尾鷲で水揚げされた 「尾鷲産・さんま」 を仕入れたとのことで、我が家で20匹購入しました！ 以前は尾鷲でさんまがよく獲れていて、季節になると毎年楽しみにしている「旬のもの」の一つでした。...

こんにちは、杏佳です♪ 先日のブログでお伝えしたツバメが、社長が取り付けた人工巣に卵を産んだようです！ 1羽はずっと巣の中で卵を温めています。 もう1羽は、飛んで行っては戻ってきて、十年以上前に社長が設置した「プリンタの用紙トレイ」に止まっています♪...

こんにちは、杏佳です♪ 昨年秋ごろに祖母が植えた チューリップ が、先日きれいに咲いていました！ 秋ごろに植えてから祖母の家に行くと「今日は水やったよ」「4月ぐらいに花咲くかなあ」「もうすぐしたら咲いて来ると思うよ！」と、祖母から経過を聞いていました。...

こんにちは、杏佳です♪ 先週の日曜日、桜を見に行きましたので皆様にもお裾分けです♪ ↓こちらは、尾鷲市内、世界遺産熊野古道八鬼山の向井登り口付近にある 「玄工山（げんくやま）」 の桜です！ この日の写真をスライドショーにしてみました！ 是非ご覧ください。...

こんにちは、杏佳です♪ AZ の春恒例！つばめが今年も元気な姿を見せてくれました♪ 現在の事務所には2008年から毎年来てくれています。 つばめが巣立っていく過程を見るのは毎年の楽しみです！ しかし、つばめたちが巣を作るのは、決まって倉庫前の電灯。...

こんにちは、杏佳です♪ 本日の写真は3月中旬の紀北町・引本浦～尾鷲市・須賀利町～紀北町島勝浦のドライブ風景です♪ ① こちらは、紀北町・引本浦の山道から見えた海です！ 社長と専務の2人で（社長の大事な）軽トラに乗り、このガタガタの道を抜けたとのことです（笑） ②...

こんにちは、杏佳です♪ 本日のトップ画像は社長が釣ってきた キメジ（キハダマグロの幼魚） です。 これは、釣った日の2日後の夜に食べました。 きちんと下処理をして保存しているので、その日のうちに食べずに数日寝かして食べるのもまた触感が変わって美味しいです♪...